Cambios recientes en la producción de los sistemas avícolas y porcícolas de Venezuela.

Resumen

Este trabajo examina las variaciones temporales y espaciales de la producción de los sistemas avícolas y porcícolas, en el contexto de las políticas de ajustes macroeconómicos adoptadas por Venezuela durante el período 1984-1998. La principal conclusión se refiere a la mayor respuesta productiva de la avicultura, respecto a la producción porcina, para enfrentar los efectos de la política de ajuste neoliberal y aprovechar las ventajas de localización de la región central del país