Comité Editorial Revista Agroalimentaria
Universidad de Los Andes-ULA, Venezuela
Venezuela, República Bolivariana de

Creada en 1995, Agroalimentaria es una publicación periódica de carácter científico, arbitrada e indexada, especializada en el área de las ciencias sociales relacionadas con estudios sobre agricultura, alimentación, desarrollo rural, nutrición y temas relacionados con ambiente y sustentabilidad de los sistemas alimentarios. Es publicada por el Centro de Investigaciones Agroalimentarias «Edgar Abreu Olivo» (CIAAL-EAO) de la Universidad de Los Andes (ULA, Venezuela). E-mail: ciaal.ula@gmail.com; agroalimentariajournal@gmail.com; agroalimentaria@ula.ve