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Número Título
 
Vol. 22, Núm. 42 (2016): enero-junio 2016 15 años de organismos genéticamente modificados (OGM) en Brasil: riesgos, etiquetado y opinión pública Resumen   PDF (English)
Biancca Scarpeline de Castro
 
Vol. 26, Núm. 51 (2020): julio-diciembre 2020 A la memoria de Asdrúbal Baptista Troconis Resumen   PDF
Andrés Rojas
 
Vol. 2, Núm. 3 (1996): Julio - Diciembre 1996 Abreu Olivo Edgar, Ablan Elvira. 25 años de cambios alimenticios en Venezuela 1970 - 1994. Detalles   PDF
Rafael Cartay
 
Vol. 21, Núm. 40 (2015): Enero - Junio 2015 Acaparamiento de territorios y políticas agrarias en América Latina en el siglo 21: análisis de procesos y propuestas normativas Resumen   PDF
Luis Llambí Insua
 
Vol. 20, Núm. 39 (2014): Julio - Diciembre 2014 Acceso, frecuencia y calidad del agua para aliviar la inseguridad alimentaria y el hambre Resumen   PDF
Jennifer Bernal, Gabriela Ávila, Rosa Mary Hernández, Héctor Herrera, Zilanyaid Montoya
 
Vol. 21, Núm. 41 (2015): Julio - Diciembre 2015 Aceite de oliva: el mercado mundial y el desempeño comercial de la Argentina Resumen   PDF
Marta Susana Picardi, Germán Héctor González, Leticia Belén Valls
 
Vol. 18, Núm. 35 (2012): Julio - Diciembre 2012 Actitud diferenciada de los consumidores hacia marcas nacionales y propias de leche en la región de la araucanía, Chile Resumen   PDF
Berta Schnettler, Horacio Miranda, José Sepúlveda, Marianela Denegri
 
Vol. 17, Núm. 32 (2011): Enero - Junio 2011 Actitud hacia el consumo de comidas étnicas/internacionales y tradicionales en el norte de México Resumen   PDF
Dena Mª Camarena Gómez, Sergio A. Sandoval Godoy, Sandra Elvia Domínguez Ibáñez
 
Vol. 25, Núm. 48 (2019): enero-junio 2019 Adiós Pampa mía: impactos socioambientales de la expansión de la soja en el sur de Brasil Resumen   PDF
Monica Nardini da Silva, Flávio Sacco dos Anjos, Jimena González Ruiz
 
Vol. 24, Núm. 47 (2018): julio-diciembre 2018 Adopción de tecnologías por productores agrícolas de la localidad de Cosmito, región del Biobío, Chile Resumen   PDF
Cristian Jaramillo, Beatriz Cid, Ronald Cancino
 
Vol. 25, Núm. 49 (2019): julio-diciembre 2019 Agregando valor: ¿Cómo puede contribuir el embalaje con el valor de los productos pesqueros? Resumen   PDF (Português (Brasil))
Josiane Polles, Eliana Cunico, Silvana Anita Walter, José Paulo de Souza
 
Vol. 20, Núm. 39 (2014): Julio - Diciembre 2014 Agricultura familiar y estrategias de diferenciación para acceso al mercado: posibilidades de comercio justo en Brasil Resumen   PDF (Português (Brasil))
Nathalia Lima Pinto, José Marcos Froehlich
 
Vol. 4, Núm. 7 (1998): Julio - Diciembre 1998 Agricultura, industria y contratos. Una interpretación para el caso argentino. Resumen   PDF
Marcelo Posada
 
Vol. 9, Núm. 16 (2003): Enero - Junio 2003 Agricultura orgánica versus agricultura industrial. Su relación con la diversificación productiva y la seguridad alimentaria. Resumen   PDF
Daniel Cáceres
 
Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022 Agro 4.0: ¿Una posibilidad de mejora en el campo venezolano o una solución para la agricultura en Venezuela? Resumen   PDF
Edgar Alfonso Chacón Ramírez, Juan Cardillo, Luis Mora, Martha Y. Hernández
 
Vol. 9, Núm. 16 (2003): Enero - Junio 2003 Agroalimentaria en Scielo Internacional (Scientific Electronic Library On Line). Agroalimentaria in Scielo International. Detalles   PDF
José Daniel Anido R.
 
Vol. 9, Núm. 17 (2003): Julio - Diciembre 2003 Agroalimentaria es ahora también una publicación indexada en el Hispanic American Periodical Index (HAPI) y en Latindex. Agroalimentaria is also indexed in the Hispanic American Periodical Index (HAPI) and Latindex. Resumen   PDF
José Daniel Anido R.
 
Vol. 17, Núm. 32 (2011): Enero - Junio 2011 Agroalimentaria migra al Open Journal Systems (OJS). Agroalimentaria journal moves to Open Journal Systems (OJS). La revue Agroalimentaria s'oriente vers Open Journal Systems (OJS). Detalles   PDF
Alejandro Gutiérrez S.
 
Vol. 11, Núm. 20 (2005): Enero - Junio 2005 Agroalimentaria: Un ejemplo a seguir. Resumen   PDF
Luis Miguel Albisu
 
Vol. 15, Núm. 28 (2009): Enero - Junio 2009 Agro-combustibles, seguridad alimentaria y desarrollo rural: el debate y los dilemas de política Resumen   PDF
Luis Llambí Insua
 
Vol. 17, Núm. 32 (2011): Enero - Junio 2011 Agroecología y agricultura orgánica en Chile: entre convencionalización y ciudadanía ambiental Resumen   PDF
Beatriz Cid Aguayo
 
Vol. 28, Núm. 54 (2022): enero-junio 2022 Agroecología: fundamento educativo indispensable en la educación postmoderna Resumen   PDF
Pablo Lleral Lara-Calderón, Oscar Aguilera-Dugarte
 
Vol. 24, Núm. 46 (2018): enero-junio 2018 Agroexportación orgánica en Chile: deseos sustantivos, formalización de las prácticas y relaciones neocoloniales Resumen   PDF
Beatriz Eugenia Cid Aguayo
 
Vol. 25, Núm. 48 (2019): enero-junio 2019 Agroindustria familiar: barreras y conquistas en el camino de la legalización Resumen   PDF (English)
Laurice Gelatti Diniz, Divanilde Guerra, Danni Maisa da Silva, Glaciela Cristina Rodrigues da Silva Scherer, Fernanda Hart Weber, Rejane Carla Gollo Fornari
 
Vol. 12, Núm. 22 (2006): Enero - Junio 2006 Agroindustria rural y liberalización comercial agrícola: el rol de los sistemas agroalimentarios localizados Resumen   PDF
Ina Salas Casasola, François Boucher, Denis Requier-Desjardins
 
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